Validex the expert team on washing up area organization
Let's build together, smart kitchens.
Mon-Fri 9am -6 pm
Lun-Ven 9:00- 18:00
692 Chemin de la Boisière
73420 Drumettaz-Clarafond
France
comment une entreprise peut-elle changer sa «marque» et son identité internes pour faire appel aux nouvelles exigences de la main-d’œuvre? Pour les futurs talents à la recherche de leur prochain grand travail, des variables autres que la rémunération entrent dans le processus de prise de décision et d’un point de vue concret; des équipements tels […]
Haidilao, le géant chinois de la restauration rapide, s’est associé à Panasonic pour faire venir des robots capables de préparer des plats et de les livrer aux tables des convives à son nouvel emplacement à Pékin l’année dernière La chaîne basée au Sichuan a pour objectif de renforcer l’efficacité opérationnelle tout en réduisant […]
Will Brexit change the catering market ? As Sterling is almost reaching parity with the Euro, this is hitting UK catering equipment importers who bring products into the country from the Eurozone. For instance, Universal Foodservice Equipment, which is the official UK supplier for Ali Group cooking equipment brand Baron, is having to consider its […]
« Envoyé Spécial » a enquêté sur les poubelles des grandes enseignes de restauration rapide en France. apidement cuisiné, rapidement emballé, rapidement avalé et l’emballage rapidement jeté. La restauration rapide est un gros producteur de déchets. Chaque année en France, les chaînes du secteur produisent 183 000 tonnes d’emballages et 60 000 tonnes de déchets alimentaires. Des […]
While organic waste management is mandatory for companies that produce more than 10 t per year, in practice it is poorly implemented. At La Poste, the transition was made in June. A broom in her hand, a hat on her head and tired face, Sylla is active to make the kitchen shine (managed by Arpège, […]
The noise in school canteens is deafening. Facilities are possible but the ideal is to reduce the sound. Make dozens of children, happy to be able to let go after class and fill their hungry belly, group them in a tiled room, preferably in a large volume with lots of windows, and observe the result. […]
foodserviceequipmentjournal.com a rassemblé un panel de fournisseurs de services de cuisine de haut niveau pour savoir comment cette branche de l’industrie relève le défi. De nos jours, les cuisines disposent de plus de technologies que jamais, grâce à la multiplication des équipements connectés, des commandes à écran tactile et des applications pilotées par logiciel. Mais […]
Voilà une tâche a priori simple et rapide et qui demande en fait beaucoup de soin et de réflexion. Ceux qui ont des enfants savent que choisir un prénom fait l’objet de longues discussions et que chez les Renaud, par exemple, mieux vaut ne pas appeler sa fille Mégane. Et bien pour votre site web, […]
Restaurant Waste Management Reducing waste make good business sense! To organize a successful waste management for your establishment that will minimize it to a minimum and utilize existing waste in the best possible way you need to do the following actions: Download our documentation Create a team of responsible persons for this job Track and […]
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