Rochefort : 2 Cafétérias 1 laverie de vaisselle

¿Un edificio protegido? El transportador de bandejas aéreo, la solución tecnológica. 2 cafeterías, una única zona de lavado de vajillas, un pasaje obligatorio en el techo, restricciones arquitectónicas complejas, hasta 2.500 comidas por servicio

La Base Aérea 721 de Rochefort, creada en 1931, es un sitio histórico de la Fuerza Aérea. En 1980 se inauguraron los nuevos edificios, diseñados por el arquitecto Pierre André DUFETEL. Los edificios están clasificados como monumentos históricos.

 

En 2008, Validex instaló una solución de transporte en la zona de lavado, compuesta por un transportador de cuerdas, una canaleta de residuos, un colector magnético de cubiertos y un cepillo motorizado para limpiar las bandejas.Validex Rochefort

 

En 2020, Validex diseñó una instalación para la misma Base Aérea que comprende :

– Una cinta transportadora para las bandejas de comida en el primer comedor,

– Una cinta transportadora vertical tipo elevador que transporta las bandejas a una cinta transportadora aérea,

– Una cinta transportadora aérea que atraviesa la sala sobre 24m,

– Una cinta transportadora vertical tipo descensor que devuelve las bandejas al nivel de la segunda zona del comedor,

– Una cinta transportadora para las bandejas de comida en la segunda zona del comedor, todo ello conectado a la instalación Validex de 2008.

 

Superamos un desafío técnico que era aún más difícil ya que las limitaciones arquitectónicas debidas a la clasificación del edificio son extremadamente estrictas y requieren que el equipo esté perfectamente integrado en el edificio.

 

Desde que existe Validex, la Fuerza Aérea ha confiado en nosotros para sus ubicaciones en Salon de Provence, Dijon, Cambrai, Evreux, Villacoublay, Marignane, Creil, Saint Dizier, Orange, Luxeuil, Paris, Mont de Marsan, Cazaux, Orleans, Istres, Solenzara, Metz, Colmar, Toul, Dakar (Senegal), N’Djamena (Chad), Gillot ( La Reunión), Djibouti, Rennes, Ambérieu, Châteaudun, Bourges, Cognac, Saintes, Taverny, Lyon Mont Verdun, Brétigny…, al igual que muchas bases militares y bases navales y barcos.

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