Sitio : Base aérea que sirve 1.200 comidas al día en 3 turnos (mañana, comida y noche).

Objetivo : Sustituir el antiguo sistema de tratamiento de residuos con tolvas por nuestro BIODEC+.

El BIODEC+ es la nueva generación de la gama BIODEC: tritura 700 kg de residuos por hora, reduce el volumen de residuos en un 80% con un aporte mínimo de agua, acepta todos los residuos alimentarios (huesos, marisco, etc.) y no los vierte al alcantarillado, de conformidad con la ley Grenelle II. 

Este nuevo sistema cuenta con una estación de trituración situada bajo el transportador de doble cadena y, para la retirada de planchas, una estantería doble TVO que permite trabajar simultáneamente a dos operarios situados en la parte delantera del lavavajillas transportador.

En cuanto a los residuos, hemos instalado 2 depósitos gemelos de 2.400 litros cada uno, que tardarán entre 4 y 6 semanas en llenarse antes de ser vaciados por un camión bomba y su contenido reciclado en un centro de metanización o compostaje.